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鮮度抜群!!!名物豪華お刺身桶盛り
料理欄参照
金沢中央卸売市場の海鮮はとても新鮮でその日に生きた魚を処理してお客様に提供いたします。
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多彩な寿司
料理ラン参照
市場直送の新鮮なお刺身、お寿司
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特撰和牛ユッケ
1,738円(税込)
細切り肉でなく、1枚1枚丁寧に切った新しい和牛のユッケ
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石川自慢の鮮魚を贅沢にご堪能ください!
石川県直送の鮮魚は、毎日市場から仕入れる新鮮なものを使用!素材の味を最大限に活かした調理法でご提供!新鮮なお魚をお刺身でお楽しみいただけます。お酒が進む逸品を多数ご用意しておりますので、お好みのお召し上がりいただけます。ご賞味ください。
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お酒のおつまみとしてもお楽しみ頂ける寿司居酒屋!
鮮魚や季節の食材をふんだんに使用したお料理は、その日の仕入れによって内容が変わります。その時期の旬の魚介を、その時期に一番美味しい状態でお召し上がりいただけます。お刺身や魚の盛り合わせなど、お客様のご要望に合わせてご提供しております。また、当店では、毎日仕入れる新鮮なお造りをご用意しておりますので、ご堪能ください。
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【絶品物】のどぐろのお刺身 ~炙り刺し~
時価
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【絶品物】のどぐろの炙り握り(2貫) ~のどぐろ塩で~
1,100円(税込)
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【絶品物】秋の味覚!!秋刀魚の塩焼き
880円(税込)
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【加賀野菜】加賀蓮根の天麩羅(2ヶ)
440円(税込)
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【加賀野菜】加賀百万石しいたけの天麩羅(2ヶ)
660円(税込)
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【加賀野菜】五郎島金時の天麩羅(2ヶ)
440円(税込)
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【加賀野菜】加賀野菜が入った天麩羅盛り合わせ
1,518円(税込)
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【一品料理】きのこのバター炒め
770円(税込)
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【一品料理】秋鮭ときのこのホイル焼き
990円(税込)
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【一品料理】サーモンハラス焼き~ネギおろしポン酢で~
880円(税込)
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【一品料理】五郎島金時のハニーバター
770円(税込)
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【揚げ物】里いものからあげ
440円(税込)
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【揚げ物】ゴボウからあげ~自家製タルタルで~
550円(税込)
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【揚げ物】長芋のポテトフライ
495円(税込)
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【名物】お刺身盛り合わせ 松 三人前
4,950円(税込)
金沢中央卸売市場直送の新鮮なお魚を新鮮なままに!豪快に!ぜひお楽しみください/まずはコレ!石川ならではのど新鮮なお魚を超豪快に!
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<迷ったらこれ!> おまかせ握り 梅
1,188円(税込)
シャリは石川県産コシヒカリと自家製の寿司酢を使用。ネタは金沢市場直送の鮮魚を仕入れ丁寧に握っています 【竹 1628円(税込)/松 2178円(税込)】
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本鮪赤身
275円(税込)
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本鮪中トロ/本鮪中トロ炙り
各330円(税込)
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自家製たまご
109円(税込)
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いか/赤えび
各132円(税込)
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サーモン/炙りサーモン/上かじき
各165円(税込)
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ひらめ/たい握り/かんぱち握り
各198円(税込)
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ほたて/炙りほたて
各242円(税込)
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甘えび
275円(税込)
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紅ずわい
308円(税込)
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<究極の> 漁師巻き
2,420円(税込)
漁師さんが漁に行く時お弁当として持っていく海苔巻きをさらに豪華に!
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なだれ寿司
3,300円(税込)
【SNS 映え!】 新鮮な鮮魚をなだれるほど豪快に盛っちゃってます SNS 映え間違えなし!
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サーモンいくらドック
605円(税込)
親子ドック
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うにいくらドック
605円(税込)
贅沢タッグ
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うにいくら肉握り
605円(税込)
超贅沢肉寿司
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【名物】金沢おでん
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具材の旨みがしっかりと出汁に加わり上品であっさりとした出汁や金沢おでんならではの具材をお楽しみください
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<美しい自然と風土が育む味> 能登牛ももステーキ
2,838円(税込)
石川県のブランド牛 能登牛の上質なモモ肉 意外とあっさりいけます
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<ステーキの王様> サーロインステーキ
1,738円(税込)
きめ細かい霜降りが特徴 ジューシーで甘みのある厳選された部位
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のどぐろの1本焼き
時価
高級魚!白身のトロ
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能登岩牡蠣
時価
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<これ本当にユッケ?> 特選和牛ユッケ
1,738円(税込)
細切り肉ではなく1枚1枚丁寧に切った新しい和牛のユッケ
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<あんやと自慢の> 特選こぼれユッケ
1,408円(税込)
溢れるほどの鮮魚を自家製のタレと卵黄で豪快にお召し上がり下さい
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<じっくり煮込んだ> 牛すじ煮込み
660円(税込)
時間をかけてコトコト煮込んだとろとろな牛すじをおでん出汁で!
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<石川県産> 白バイ貝の煮付け
968円(税込)
しっかり目に味付けをし煮付けた石川県産バイ貝は絶品です!
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<さっぱり濃厚> あん肝ポン酢
550円(税込)
なめらかで濃厚なあん肝を炙り さらに旨みを引き出しました
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<福井県産> 炙り鯖のへしこ
660円(税込)
福井県の郷土料理 お酒のあてにぴったりな一品
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<美味!反則な> エビマヨ
968円(税込)
サクサク衣とプリプリの海老をあんやと自家製ソースでどうぞ
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<至福の味わい> 本鮪の山かけ
968円(税込)
本マグロはどのマグロよりもとろろとの相性抜群です!
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<富山県産> 白えびのからあげ
880円(税込)
富山湾の宝石白えびをサクサクの唐揚げで!
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サーモンレアカツ ~自家製タルタルソース~
1,188円(税込)
外はサクサク中はしっとりレアサーモン!
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ミニいくら丼
1,078円(税込)
〆でもメインになる超豪華ないくら丼。最高なご飯のお供!
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ミニ海鮮丼
1,188円(税込)
お手頃に海の幸を楽しんで頂けるようミニサイズで登場◎
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ほうじ茶アイスと加賀棒茶のアフォガード
605円(税込)
当店の自慢商品◎ほうじ茶アイスに温かい加賀棒茶を!
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何名様でも大歓迎!!!地域最大級同じフロアで70名様収容の宴会席♪提灯の穏やかなライトで居心地まで快適に!会社の宴会や女子会、お仲間内での飲みにもぴったりなコース料理をご用意しております。貸切も承りますので、お気軽にご相談ください。
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プライベートシーンでも使い勝手のいい店内となっております!様々な用途でご利用ください!
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会社の宴会や小規模の集まりにも最適なテーブル席。ご家族でのお食事やデートにもおすすめです。お早めにご予約を!貸切は最大では人数に合わせてご利用いただけます。ご希望の方はお気軽にご連絡くださいませ。
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テーブル76名様 × 19
和モダンなテーブルに落ち着く雰囲気♪デートシーンや宴会並びにパーティーシーンに活躍することなら間違いなし。店内のスポットが料理を明るく照らします。
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貸切90名様 × 21
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大70名様で宴会♪明るい提灯がお店を照らします楽しくにぎやかに宴会♪貸し切りの相談なども受け付けます(人数による)
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金沢寿司を贅沢にご堪能!
旬の食材を使用したお寿司はもちろん、一品料理も充実!酒のおつまみとしても、お食事としても♪
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ひと手間加えた旬の食材
毎日仕入れる新鮮な食材を、手間暇かけて仕込んだ料理は、素材の味を最大限活かした料理の数々をご堪能!
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金沢自慢の「金沢おでん」
金沢だからこそ、楽しめる「金沢おでん」もご提供!地元・観光関係なく皆様お楽しみ頂けるラインナップ!
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幅広い宴会スペース!
70人規模までの大規模宴会も承ります!お気軽にお問合せください!
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宴会コースも多数ご用意♪
各種宴会に最適な飲み放題付きコースをご用意♪宴会はもちろん、プライベートシーンでもご利用ください!
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石川自慢の素材の数々!
石川自慢の食材をお楽しみいただきけます!地元のお客様はもちろん、観光の方もお楽しみ頂けます!